用戶(hù)購買(mǎi)了水果保鮮柜,要懂得正確使用。不僅是水果保鮮柜的制冷功能的使用,還包括水果的正確陳列。好的陳列,可以減少能耗,提升銷(xiāo)量,減少損耗。下面說(shuō)說(shuō)水果保鮮柜陳列技巧。
首先,要考慮消費者的購買(mǎi)的方便,不僅要擺放好看,更要讓消費者挑選方便。
其次,水果保鮮柜通常2米左右,利潤高,銷(xiāo)量好的水果要放到消費者平視的位置,太高,太低不方便挑選,也不利于發(fā)現。
第三,水果要做到先進(jìn)先出,補貨時(shí)要將先放的水果擺在前面,這樣可以減少損耗,讓水果保鮮柜里的水果不會(huì )有長(cháng)期賣(mài)不掉的情況。
第四,水果保鮮柜擺放水果時(shí),不要擋住水果保鮮柜的出風(fēng)口,否則制冷效果收到影響,水果保鮮柜不能發(fā)揮最佳制冷效果。
第五,水果保鮮柜可以根據形狀,大小,顏色等分類(lèi)擺放,擺放時(shí)要輕拿輕放,以免磕碰導致水果加速變質(zhì)。
第六,水果產(chǎn)品的價(jià)格標簽和促銷(xiāo)標牌要和陳列的水果相對應,價(jià)格及說(shuō)明要清晰美觀(guān)。