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      超市蔬菜水果的保鮮方法
      來源:http://www.imaginethatlogo.com發布時間:2017/11/10 13:00:43

      超市蔬菜水果的保鮮方法

      對于水果來說,像柑橘這類屬于耐儲存的水果,適當保持空氣的濕度就可以了; 蘋果保鮮要注意兩個方面,一個是防腐爛,另一個是防止丟失水分。所以要放在溫度稍低的地方,并且要適度灑水保持水分,如果發現有腐爛的水果,一定要拿出來,防止影響新鮮的其他水果;香蕉需要的溫度大概是八到二十度左右,并且需要空氣干燥、通風,最好可以懸掛起來,這樣不僅可以增加儲存時間還可以使味道更好;對于那些熱帶水果和一些比較名貴的水果,最好是放置水果保鮮柜中保存。

      對于蔬菜來說,蘿卜和胡蘿卜類的貯存和蘋果有些相似,就是要防止丟失水分和防腐爛。所以保鮮方法也類似,把它們裝在不透氣的塑料袋里,扎好后放在溫度較低的地方 ,還要適當地打開不能因水分太大而腐爛;對于有葉子的超市蔬菜水果的保鮮方法,就是保留水分和避免腐爛。這類蔬菜,最經濟適用的而又有效的方法是在葉子上噴點水,然后 用舊報紙包住,根部向下放入冷藏展示柜,既保鮮又可避免腐爛,同時還能延長保存時間;對于冬天吃不完的韭菜,蒜黃等菜,也可以用此類方法;生菜需要使散心充分吸水后放入保鮮袋中冷藏儲存;

       

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