日常生活中經(jīng)常要使用熟食柜，熟食展示柜，下面介紹一些熟食柜使用時(shí)需要注意的地方。

第一，對于要保鮮的食品，首先要進(jìn)行裝袋操作，然后用保鮮膜封起來(lái)，熟食柜廠(chǎng)家，熟食展示柜生產(chǎn)廠(chǎng)家防止不同食品之間串味以及受熟食柜內其他食品的影響。

第二，要對帶有內臟的食物進(jìn)行保鮮貯存，哪里有賣(mài)熟食展示柜的，熟食展示柜的保養方法首先要把食物的內臟去除，因為內臟更容易使變質(zhì)，從而使整個(gè)食物變質(zhì)。

第三，對于保鮮的熟食柜，保鮮柜，冷藏展示柜，盡量不要經(jīng)常打開(kāi)門(mén)，打開(kāi)后要及時(shí)關(guān)上，以免熱空氣進(jìn)入后影響保鮮冷藏效果。

第四，對于需要冷凍儲存的，熟食柜廠(chǎng)家，熟食展示柜生產(chǎn)廠(chǎng)家不能進(jìn)行冷藏操作，否則會(huì )變質(zhì)而且產(chǎn)生的異味會(huì )影響其他的食品。

第五，生鮮肉和熟食產(chǎn)品要分開(kāi)儲存，防止交叉污染熟食，這是常識。

第六，定期清洗保鮮柜，熟食柜，點(diǎn)菜柜等冷藏展示柜，時(shí)刻保持熟食柜等冷藏展示柜的清潔衛生，防止細菌的滋生。